Haga un lote grande y úselo para varias comidas diferentes: agréguelo a los burritos de frijoles para obtener un burrito más abundante y sabroso, o agregue una lata de frijoles (riñón, rojo o pinto) y úselo para Frito Pie, tacos Navajo o ensalada de taco
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.
Sazone la carne con cebolla en polvo, sal de ajo, sal de apio y comino. Vierta la salsa de tomate sobre la carne, revuelva para cubrir y cocine a fuego lento hasta que espese, un poco, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes de Carne de taco en Pamplona
- 1 libra de carne molida magra
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de sal de apio
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate, o más al gusto