Celebrando la Navidad como en los viejos tiempos en Inglaterra

Celebrando la Navidad como en los viejos tiempos en Inglaterra

Para ver escenas directamente de una caja de tarjetas navideñas anticuadas, dirígete a Inglaterra. Muchos adornos clásicos navideños, desde villancicos hasta pastel de carne picada y wassail, han sido parte de la tradición inglesa durante siglos.

Otras costumbres navideñas tienen sus raíces en el siglo XIX. El esposo alemán de la reina Victoria, el príncipe Alberto, popularizó la decoración de los árboles de Navidad y el envío de tarjetas de Navidad. Casi al mismo tiempo, Charles Dickens escribió A Christmas Carol - celebrando el poder del espíritu navideño que aún resuena en toda Inglaterra.

Londres y Bath son especialmente atractivos en diciembre. Los edificios y las tiendas se visten con sus mejores vestidos navideños, elaboradas pantallas luminosas iluminan los escaparates de las principales calles comerciales, y los patinadores se deslizan en las pistas de hielo al aire libre. Los mercados y las tiendas se llenan de golosinas gourmet, y los grandes almacenes son divertidos para explorar incluso cuando haya terminado de comprar. Bath también alberga un mercado anual de Navidad en su casco antiguo. Londres tiene puestos de mercado en Leicester Square, en Greenwich y más, además de un árbol centelleante gigante en Trafalgar Square.

Feliz Navidad

No esperes ver a Santa Claus. Los niños británicos visitan a Papá Noel, que generalmente se encuentra en una gruta. En Londres, el Papá Noel más elegante está en los grandes almacenes Harrods (sentarse de rodillas es solo por invitación). Pero pequeños bebés pueden verlo por toda la ciudad, como en el Museo de Londres, el mercado de Greenwich y Leicester Square. También se sabe que Papá Noel visita el Hyde Park Winter Wonderland, que ofrece diversión de carnaval kitsch con una rueda de la fortuna, carrusel y otras atracciones, así como una pista de hielo.

Junto con las vistas invernales, la alegría de la temporada se expresa en una canción. Desde músicos callejeros de la esquina hasta grupos corales sublimes, los ingleses cantan con todo su corazón. Los conciertos se llevan a cabo en todas partes, desde grandes catedrales y salas de conciertos hasta iglesias de pueblos y plazas de ciudades. En la época medieval, los villancicos no eran solo canciones, sino también bailes folclóricos, interpretados por músicos errantes acompañados por cantantes. Considerados como restos paganos, los cantantes de villancicos fueron expulsados ​​de la iglesia, por lo que iban de puerta en puerta visitando las casas de los peces gordos, actuando con la esperanza de obtener una moneda, comida, bebida o un regalo de Navidad.

Por supuesto, un punto culminante de la Navidad es la fiesta. En el siglo XVI, la carne picada o las tartas ralladas (una referencia a la carne desmenuzada que se mezclaba con huevo picado y jengibre) se había convertido en una especialidad navideña. Con el tiempo, la receta se inventó con frutas secas y otros dulces, y para el siglo XVII, el relleno se parecía mucho a la mezcla actual de sebo, especias y frutas secas empapadas en brandy. La superstición dicta que los panaderos agitan el relleno en el sentido de las agujas del reloj, la dirección en la que el Sol habría rodeado una Tierra que alguna vez se pensó que estaba en el centro del universo. Mover hacia el otro lado podría significar grandes problemas en el próximo año.

El pudín de ciruela es otro postre tradicional. En la época victoriana en el "Domingo de agitación" al comienzo del Adviento, cada miembro de la familia se turnaba para mezclar el budín y pedir un deseo. Luego se arrojaron unas pequeñas baratijas o monedas de plata a la masa. (En estos días, la mayoría de las personas solo hace estallar una ficha cotidiana en sus "pudines", pero aún puede comprar los encantos de la vieja escuela: una moneda de plata promete riqueza en el próximo año, un dedal asegura el ahorro, un ancla asegura la seguridad y un La pequeña horquilla trae buena suerte.) Durante las próximas semanas, el budín colgó de un saco. El día de Navidad se hirvió hasta que quedó completamente "ciruela" (hinchada). Justo antes de servir, lo rociaron con brandy, lo cubrieron con una ramita de muérdago, lo prendieron fuego y lo llevaron a la mesa con gran fanfarria.

En el frío diciembre, el vino especiado caliente calienta el alma. El proceso de reflexionar sobre el vino con especias se remonta a la época romana, cuando la vinificación incluía la adición de sal, mirto, enebro, miel, pétalos de rosa y cortezas de cítricos. Se cree que la miel y las especias se agregaron a una olla de vino a fuego lento en la Edad Media para enmascarar sus taninos amargos. Si fueras un inglés antiguo bebiendo wassail, le dirías a tus compañeros: "¡Waes hail!" que significa "¡Que estés sano!" La respuesta adecuada? "Bebe granizo!" o "Bebe buena salud!"

Otro punto culminante de las festividades es la galleta navideña, inventada en Londres. ¡Al igual que en la época victoriana, los niños abren estos coloridos tubos de papel y se agrietan! Una corona de papel, una broma cursi y un pequeño regalo se derraman con el pop. Para un momento más tranquilo el día de Navidad, muchas familias se reúnen alrededor de la televisión para ver el mensaje anual de Navidad de la Reina.


Fecha actualizacion el 2019-12-23. Fecha publicacion el 2019-12-23. Categoria: Noticias. Autor: Oscar olg Mapa del sitio Fuente: arkansasonline