Galleta de pan caliente y pegajosa

Galleta de pan caliente y pegajosa

Esta galleta definitivamente será tu nueva adicción, es pegajosa y fácil de hacer. Si no tienes una sartén, puedes hacerlas en un plato de cerámica o en un molde para hornear, pero la sartén es genial porque se calienta mucho y deja las galletas con un exterior crujiente.

Derrita 55 gramos de mantequilla y luego agréguelo a un tazón para mezclar, a eso agregue 65 gramos de azúcar moreno claro suave y revuelva bien solo para combinarlo todo, luego agregue medio huevo (rompa el huevo en un tazón pequeño, bata luego agregue la mitad) en la mezcla de mantequilla y azúcar y revuelva para combinarlo.

Para los ingredientes secos, agregará 75 gramos de harina común junto con el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Revuelva todo hasta que esté combinado, luego agregue extracto de vainilla para darle sabor y revuelva bien. El ingrediente final es el chocolate, puedes usar chips de chocolate de trozos de barras de chocolate, pretzel o nueces.

Mezclar la mitad de los 75 gramos de chocolate y mezclar con la masa. Tome la sartén y ponga toda la masa en ella, déle un poco de masa para emparejarla un poco y luego espolvoree la parte superior con las chispas de chocolate restantes o los trozos de barras de chocolate. Hornee en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit durante 10 minutos, de esa manera las galletas saldrán pegajosas, pero si desea más galletas, hornee durante 14 a 15 minutos y quedará agradable y dorado por fuera.

Esta galleta se sirve mejor caliente y pegajosa con un montón de helado encima. Si está usando una sartén grande como una sartén de 8 pulgadas, duplique la receta para que el chocolate llene la sartén. Disfrutar.

Ingredientes

  • 55 g de mantequilla sin sal
  • 65 g de azúcar morena clara
  • 1/2 huevo
  • 75 g de harina común
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 75g de chips de chocolate
  • Sal marina para cubrir
Fecha actualización el 2021-11-25. Fecha publicación el 2020-11-25. Categoría: Cocina Autor: Oscar olg Mapa del sitio Fuente: kitchencookbook