Batir la nata hasta que se formen picos rígidos. Helado con ciruelas de agua de rosas
Doble el resto de los ingredientes.
Vierta en un recipiente apto para congelador y congele durante al menos 4 horas o hasta que se congele.
Para hacer las ciruelas cortarlas por la mitad y quitarles las pepitas.
Agregue todos los ingredientes, incluidas las ciruelas, a una cacerola poco profunda y deje hervir a fuego medio durante 15 minutos.
Sirve con cucharadas de helado casero.
Ingredientes de Helado con ciruelas de agua de rosas
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de crema alta en grasa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de jugo de remolacha
- 10 ciruelas
- ¼ de taza de jugo de naranja (también puede ser agua)
- ¼ taza de azúcar
- 2 cucharaditas de agua de rosas
- Pizca de sal