Los macarrones con queso es una comida imprescindible en cualquier familia con niños, esta receta os va a chiflar
Elaboracion
Mezcle todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva y el pan de pita, en un procesador de alimentos hasta obtener un puré, luego agregue lentamente el aceite de oliva.
Dejar reposar durante 1 hora antes de servir. Sirva con pan de pita tostado.
Ingredientes
- 500g de garbanzos
- 175g de pimientos rojos asados
- 1 jalapeño, sin semillas, cortado en cubitos
- 1 cucharada de ajo picado
- 3 cucharadas de hojas de cilantro picadas
- 1 cucharadita de pimentón
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de chile chipotle en adobo
- 60ml de aceite de oliva extra virgen
- Pan de pita tostado, para servir