Una deliciosa comida reconfortante mexicano-estadounidense. Pastel de carne de taco mexicano
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Combine bien la carne de res, los totopos, el queso pepper Jack, la cebolla y el condimento para tacos en un tazón.
Batir los huevos, la leche y la salsa para tacos en un recipiente aparte. Agregue a la mezcla de carne y revuelva hasta que esté bien combinado.
Presione la mezcla en un molde para pan de 9x5 pulgadas y cubra con una tira de salsa para tacos en el centro.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y dorado por encima, de 45 a 60 minutos.
Ingredientes de Pastel de carne de taco mexicano
- 1 ½ libras de carne molida magra
- 1 taza de totopos triturados
- ¾ taza de queso pepper Jack rallado
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 (1 onza) paquete de mezcla de condimentos para tacos
- 2 huevos batidos
- ½ taza de leche
- ¼ de taza de salsa roja suave para tacos, o más al gusto