Pasteles de salmon de la abuela

Pasteles de salmon de la abuela

Es una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Sirve con macarrones con queso o cualquier otro tipo de guarnición.

Recoge el salmón y quita las espinas. En un bol batir los huevos y añadir la cebolla picada, el salmón y la pimienta. Mezclar bien.

Forme hamburguesas de 2 onzas; alrededor de 7 u 8 empanadas. En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite. Fríe cada hamburguesa durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén crujientes y doradas.

Ingredientes: Pasteles de salmon de la abuela

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado
  • 2 huevos batidos
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
Fecha actualización el 2021-11-25. Fecha publicación el 2020-11-25. Categoría: Cocina Autor: Oscar olg Mapa del sitio Fuente: allrecipes