Pizza de 10 minutos sin lacteos

Pizza de 10 minutos sin lacteos

¿Cómo se puede hacer pizza sin queso? Lo primero que puede venir a la mente es una alternativa al queso sin lácteos

Perfectamente plausible, pero por lo general nos parece completamente innecesario para una buena pizza sin lácteos digna de servir a familiares y amigos para una celebración, un domingo de fútbol o incluso una cena o almuerzo rápido.

La salsa era solo pasta de tomate orgánica batida con un poco de ajo, sal, orégano, pimienta y agua, para obtener el correcto consistencia. Un poco vago, lo sé, pero fue fabuloso y se puede ajustar al gusto, aunque se requiere una pasta de tomate de buena calidad para una salsa tan simplificada. He incluido otras opciones de salsa en la receta a continuación.

Luego, cubrimos cada pequeña pizza sin lácteos con rodajas de aceituna y Columbus Fennel y Salame italiano (¡me encanta el hinojo en la pizza!), ¡ Listo en solo 10 minutos y devorado rápidamente para nuestros almuerzos durante toda la semana! Combínelo con una ensalada para una cena deliciosa, o simplemente córtelo en cuartos y sirva como una aplicación sabrosa en su próxima reunión.

Elaboracion

Si la base de la pizza no está cocida, hornee previamente según sea necesario.

Cubra la pizza con salsa, seguida de un puñado de aceitunas, orégano y / o pimiento rojo triturado (si lo desea) y grandes cantidades de salame en rodajas; asegúrese de superponerse, ya que se encogerán ligeramente al cocinar.

Hornee de 5 a 7 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el salame comience a chisporrotear. Si lo desea, ase durante un par de minutos para que el salame quede crujiente.

Ingredientes

  • Cortezas de pizza (mis recetas caseras , sin gluten o "simplemente" compradas en tiendas sin lácteos)
  • Salsa de tomate (mi versión de "ghetto" anterior, casera rápida o comprada en la tienda)
  • Aceitunas negras en rodajas o en cubitos
  • Orégano fresco o seco, opcional
  • Pimiento rojo triturado, opcional
  • Salame sin curar (nos gusta Columbus Farm to Fork Fennel y Sopressetta Salame )
Fecha actualización el 2020-11-24. Fecha publicación el 2020-11-24. Categoría: Cocina Autor: Oscar olg Mapa del sitio Fuente: godairyfree