Manzanas tiernas y canela con un aderezo de crumble de avena enrollada, servido al estilo de pizza sobre una base de pastel enrollada
¡Por supuesto, la pizza crujiente de manzana bañada en salsa de caramelo es aún mejor con una bola de helado de vainilla derretida encima!
Mezcle las manzanas con el jugo de limón.
Mezcle el azúcar, la harina y la canela en un tazón grande y mezcle con las manzanas.
Enrolle la masa de pastel en un círculo de 12 pulgadas y doble un poco del borde hacia abajo para que quede un círculo exterior elevado.
Coloque la mezcla de manzana sobre la base de la tarta en una sola capa.
Mezclar la harina, el azúcar, la avena, la canela y la mantequilla en un bol grande hasta formar migas y espolvorear sobre las manzanas.
Hornee en un horno precalentado a 350F / 180C hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas, aproximadamente 30-40 minutos.
Sirva caliente con salsa de caramelo y helado de vainilla.
Ingredientes de Pizza de manzana crujiente con salsa de caramelo
- 4 manzanas medianas, peladas y cortadas en trozos de 1/4 de pulgada
- 1 cucharada de jugo de limón (1/2 limón)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1 masa de tarta
- 3/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de azúcar morena compacta
- 3/4 taza de copos de avena a la antigua
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de salsa de caramelo