Me gusta que se sirva con chips de maíz y queso rallado. Para una sopa más picante, agregue algunos jalapeños cortados en cubitos.
Caliente una olla grande a fuego medio-alto y agregue el pavo molido y la cebolla. Cocine y revuelva hasta que el pavo esté desmenuzado, dorado uniformemente y ya no esté rosado. Drene y deseche el exceso de grasa. Agregue las verduras mixtas, los tomates con chiles verdes, los frijoles, el caldo de pollo, el condimento para tacos y la mezcla de aderezo ranch. Deje que hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes de Sopa facil de taco de pavo
- 1 libra de pavo molido
- ½ taza de cebolla picada
- 1 paquete (12 onzas) de vegetales mixtos congelados (guisantes, zanahorias, ejotes, maíz)
- 2 (10 onzas) latas de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 lata (15 onzas) de frijoles con chile estilo ranchero
- 1 lata (15 onzas) de caldo de pollo
- 1 (1 onza) paquete de mezcla de condimentos para tacos
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch