Tortas de patatas antiguas

Recetas en Pamplona Navarra

Estas tortas de patata son ideales para cualquier comida o como aperitivo. Simple y rápido de hacer con solo unos pocos ingredientes. A los niños de TODAS las edades les encantan.

Mezcle el puré de papas, la harina, la cebolla, el huevo, la pimienta negra y la sal en un tazón hasta obtener la consistencia de una masa.

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Deje caer círculos de 4 pulgadas de masa en aceite caliente. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado. Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel. Repita con la masa restante.

Ingredientes de Tortas de patatas antiguas

  • 2 tazas de puré de papas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cebolla picada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de aceite vegetal, o según sea necesario
Fecha actualización el 2020-12-18. Fecha publicación el 2020-12-18. Categoría: Cocina Autor: Oscar olg Mapa del sitio Fuente: thekitchenmagpie