Tazas de esponja de limon

Tazas de esponja de limon

La receta de Tazas de esponja de limon empieza con precalentar el horno a 350. En un tazón grande, bata la mantequilla

Agrega el azúcar, la harina, la sal, el jugo de limón y la corteza. En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo; agregue la leche. Agregue lentamente la segunda mezcla a la primera mezcla. Bata las claras de huevo hasta que se especen; dóblelo suavemente en la mezcla. Vierta en moldes o platos de soufflé individuales y colóquelos en una olla con agua caliente. Hornee en horno "moderado" (350, en mi caso) durante 45 minutos. Tendrá una capa de crema de limón, con una hermosa esponja ligeramente dorada encima. Deja enfriar un poco. Dar la vuelta y servir con nata montada, o servir todavía en el plato. También puede hornear esto en un plato grande de soufflé. A la tía Mariah le gusta adornar con una rodaja fina de limón.

Ingredientes de Tazas de esponja de limon

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azucar
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 limón, ralladura y jugo
  • 1 1 / 2 tazas de leche
  • 3 huevos, separados
  • 1 pizca de sal
Fecha actualización el 2020-11-27. Fecha publicación el 2020-11-27. Categoría: Cocina Autor: Oscar olg Mapa del sitio Fuente: food52